Poseu els peus als pedals d'una còmoda bicicleta de creuer i sortiu de la ciutat de Ho Chi Minh per descobrir pobles rurals, intrigants plantacions d'arbres de cautxú i sistemes secrets de túnels subterranis. Gaudeix de la deliciosa cuina vietnamita, aprèn sobre els soldats durant la guerra del Vietnam i mira com es fa un paper d'arròs delicat.

Trobeu-vos amb el vostre guia fora del vostre hotel i dirigiu-vos a una oficina central on us podeu equipar per a una bicicleta i un casc ajustat. Obtingueu alguns consells sobre l'etiqueta per anar a cavall abans de sortir i, a continuació, sortiu al carrer per començar la vostra aventura amb dues rodes. Observeu com l'asfalt es converteix en camins de terra i grava mentre sortiu de la ciutat i us submergiu al paisatge verd del Vietnam. Passeu per paisatges de granja i arrossars pintorescos i aneu a una plantació de cautxú per veure com extractors entrenats treuen el làtex blanc que degota dels arbres.

Agafeu un dinar lleuger, participeu en una lliçó pràctica destinada a fer paper d'arròs tradicional i, a continuació, continueu el vostre viatge cap a les entrades camuflades dels túnels de Cu Chi. Mireu un vídeo que descriu la creació d'aquesta xarxa subterrània d'habitacions i passarel·les que van servir als soldats durant la guerra del Vietnam i, a continuació, entreu per veure de prop els fascinants passadissos. A la cuina subterrània, tasteu els tipus de menjars que haurien menjat els soldats abans de tornar a la superfície i fer el vostre viatge de tornada a Ciutat Ho Chi Minh.