19.00-19.45: Comenzaremos la velada recogiéndote en tu hotel (si has elegido la opción) en nuestro cómodo minibús, y desde allí nos dirigiremos a uno de los lugares más emblemáticos del centro de Buenos Aires: la Galería Guemes. La huella arquitectónica europea de finales del siglo XIX, con su marcado estilo Art Nouveau, se conserva hasta nuestros días y cautiva a todos los visitantes.

20.30 h: Al sentarte a cenar, te presentarán una variedad de platos argentinos e internacionales a elegir de la carta. Tu grupo y tú tendréis vuestra propia mesa para disfrutar en intimidad de esta comida de tres platos y, por supuesto, de un poco de vino (opcional). Todas las bebidas están incluidas. Desde ternera y pollo hasta pasta y ensalada, podrás probar algunos de los manjares más famosos de Argentina (A continuación se incluye una sección del menú).

22:00 h: Después de cenar, ¡comenzaremos con el espectáculo! La increíble precisión y pasión de los bailarines y otros artistas es notable, y a través de ella conocerás la historia del tango.

23:30: El espectáculo termina sobre las 23:30, y te llevaremos de vuelta a tu hotel (si has elegido la opción) para poner fin a esta espectacular velada.

Entrantes

• Empanadas de carne y jamón y mozzarella al estilo argentino
• Cubos de pollo a la parrilla, hojas verdes, picatostes de pan, bacon crujiente, tiras de parmesano y aliño césar.
• Sopa de calabaza ahumada ecológica con crema de peras confitadas, tiras de parmesano italiano, focaccia y ciboulette.

Platos principales

• Bife Angus con papas rústicas acompañado de dos salsas clásicas argentinas: chimichurry y criolla.
• Lasaña casera al horno rellena de ricotta y espinacas, parmesano gratinado, salsa fileto y toque de nata.
• Pollo a la pamplonesa con fina loncha de bacon crujiente, relleno de frutos secos variados, queso mar del plata tradicional, verduras a la parrilla, polenta y soufflé de calabaza en suave salsa de puerros.
• Tabule de quinoa peruana sobre cesta de maíz, verduras a la parrilla, lentejas crujientes, encurtidos de cebolla morada y salsa de hinojo (opción vegana).
• Pescado de temporada con verduras a la parrilla, patatas bouchon y perfume de sésamo.

Postres

• Parfait de mascarpone acompañado de salsa de dulce de leche, chocolate crujiente y nueces.
• Panna cotta de chocolate blanco con corazón de fruta de la pasión y frutos rojos de la Patagonia
• Mousse de chocolate en marquise y base de pudin de naranja con helado

Bebidas: Vino tinto o blanco (media botella por persona) Agua mineral Refrescos Cerveza Café.