Sompong Thai Cooking School es una renombrada institución culinaria situada en el corazón de Bangkok, que ofrece una experiencia envolvente a cualquiera que desee aprender el arte de la cocina tailandesa. Tanto si eres un completo novato como un experimentado chef casero, Sompong te ofrece un entorno acogedor y atractivo para explorar los ricos sabores y técnicas de la cocina tradicional tailandesa.

Empieza el día aprendiendo a encontrar y seleccionar los ingredientes adecuados para los platos del día mediante una visita al mercado local, donde también aprenderás la historia culinaria de los platos tailandeses que se van a preparar. A cada alumno de esta escuela de cocina de Bangkok se le proporcionará una estación de cocina individual y equipo, donde aprenderás a preparar tres platos principales tailandeses diferentes, un postre, ¡así como a hacer pasta de curry desde cero! Los instructores adaptarán tu experiencia a tu nivel de habilidad culinaria, para que todo el mundo pueda seguirla. También hay platos vegetarianos, y se presta especial atención a las alergias. Una vez que hayas terminado de cocinar, podrás deleitarte con tus creaciones, ¡e incluso podrás llevarte comida a casa para que la prueben tus seres queridos!

Menú del día:

Lunes

• Pollo al curry verde
• Pasta de curry verde casera
• Pollo salteado con anacardos
• Ensalada tailandesa de frutas mixtas picantes
• Flan de huevo en calabaza

Martes

• Choo chee al curry con gambas
• Pasta de curry rojo casera
• Sopa de pollo al galangal con leche de coco
• Ensalada de pomelo
• Arroz pegajoso con mango

Miércoles

• Pollo al curry Panaeng
• Pasta de curry casera panaeng
• Ensalada tailandesa de papaya
• Fideos fritos al estilo tailandés
• Plátano dorado en almíbar

Jueves

• Pollo al curry amarillo
• Pasta de curry amarillo casera
• Gambas picantes con ensalada de limoncillo
• Fideos fritos con salsa de soja y pollo
• Arroz pegajoso con mango

Viernes

• Pollo al curry mussaman
• Curry mussaman casero
• Arroz frito con pollo
• Sopa picante de gambas
• Calabaza dorada en leche de coco

(sábados)

• Gambas al curry con piñas
• Pasta de curry rojo casera
• Pollo picante salteado
• Tortilla tailandesa picante con ensalada de hierbas
• Arroz pegajoso con mango

Domingo

• Pollo al curry rojo
• Pasta de curry rojo casera
• Gambas salteadas con tamarindo
• Ensalada picante de pollo del norte
• Arroz pegajoso con mango

El menú puede sustituirse el mismo día

La Escuela de Cocina Tailandesa Sompong te ofrece una oportunidad única de sumergirte en el mundo de la cocina tailandesa. Con experiencias culinarias prácticas, instructores expertos y un enfoque en recetas y técnicas auténticas, esta escuela de cocina es perfecta para cualquiera que desee profundizar sus conocimientos culinarios.