Únase a nosotros en la sala de degustación de vinos Hovaz en el centro de Dilijan para aprender cómo producimos nuestros vinos rosados espumosos utilizando el mismo método tradicional utilizado en Champaña, Francia, con la opción de llevarse a casa su propia botella, que usted mismo tapará y etiquetará. . Primero, conocerás el método tradicional de elaboración de vino espumoso. Luego verás cómo se retiran las lías, o las partículas de levadura sobrantes que se producen naturalmente durante el proceso de fermentación, de las botellas que ya están listas para ser tapadas. Después de quitar las lías, tendrás la oportunidad de tapar y etiquetar tú mismo una botella a mano, que luego podrás comprar y llevarte a casa. Finalmente, se sentará con nuestro experto guía de vinos para probar nuestro vino rosado espumoso, acompañado de una tabla de carnes y quesos locales. Aprenderá a degustar y apreciar verdaderamente este vino espumoso tradicional, que producimos con la variedad de uva tinta local Areni Noir, y conocerá un poco sobre nuestra amplia selección de excelentes vinos locales, que puede comprar en nuestra tienda. .