Aprende a preparar una pizza tradicional italiana y el típico gelato en una clase de cocina de 3 horas en el centro de Florencia. Recibe consejos sobre técnicas de un chef experto. Después, degusta tus propias creaciones al final de la clase práctica, y saborea los sabores de Italia.

Aprende a preparar dos de los platos italianos más deliciosos: la pizza y el “gelato”. Conoce a nuestro chef, aprende las técnicas y llévate a casa las recetas para impresionar a tu familia y amigos. El tour comienza en Florencia, donde después del check-in llegarás en nuestro monovolumen a la escuela de cocina. El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. Después aprenderás a hacer la pizza italiana original paso a paso: te enseñarán los trucos para conseguir una masa de levadura tierna y flexible, así como una salsa de tomate sabrosa, aunque ligera. Nuestro chef te enseñará la forma correcta de estirar la masa, y tendrás la oportunidad de hacerlo tú mismo. Harás tu propia pizza: la estirarás, la salsearás y finalmente la hornearás. ¡El resultado será seguramente la mejor pizza que hayas probado nunca! Después de familiarizarte con la pizza, te enseñarán los secretos para hacer “gelato” italiano: conocerás las materias primas básicas y cómo seleccionar los mejores productos. Aprenderás sobre el desarrollo y la aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos sobre el ingrediente y cómo seleccionar los mejores productos.