Comenceu el vostre recorregut amb un dels veritables clàssics: un croissant de mantega en escamosa fet fresc d'un dels forners més estimats de la ciutat. Aquí, també gaudireu d'un tast de pa de massa mare casolà i escoltareu més coses sobre la família que dirigeix ​​aquest favorit local.

Des d'allà, caminareu fins al mercat cobert més antic de París. És hora d'un refrigeri menys conegut però igualment deliciós en un mercat local: creps marroquines salades. Mentre mossegueu la vostra crep, el vostre guia compartirà la seva connexió amb el colonialisme francès i com aquest menjar de carrer es va adaptar als gustos parisencs.

Naturalment, els macarons haurien d'estar a la part superior del menú per a qualsevol visita a França. La propera parada us portarà a un mestre xocolater per gaudir d'unes delicioses delícies per començar la visita. Com a Milleur Ouvrier de France, un títol concedit només als millors de la seva artesania, podeu estar segurs que són alguns dels xocolates de millor qualitat del barri.

Després, se us guiarà pel barri jueu de París en un breu passeig històric. Veureu com les arrels del barri es mantenen fortes avui dia quan entreu en una fleca familiar estimada per menjar un entrepà de pastrami calent.

Després, seu a dinar en un clàssic bistrot francès. Aquí tot està fet des de zero, i notareu la diferència mentre proveu una deliciosa sopa de ceba francesa o altres plats clàssics. Durant el vostre àpat també aprendreu consells per menjar a l'estil bistrot del vostre guia.

Viatja cap a una experiència de pastisseria com cap altra! Barrejant sabors sirians amb tècniques de pastisseria francesa, visitareu un forner franco-sirià que elabora deliciosos “nius” de pastisseria.

No estaria bé acabar sense formatge o una copa de vi! La penúltima parada és un formatger emergent on provareu una selecció de formatges artesanals. Després, la vostra última parada us portarà a un lloc especialitzat en vins naturals. Aquí coneixeràs el propietari i coneixeràs aquest món fascinant.