La ciutat de Puerto Plata està vorejada per un bulevard davant del mar (Malecon) conegut pels seus restaurants a l'aire lliure, les botigues i la vida nocturna. Aquesta és una zona pintoresca per explorar i gaudir de la cultura dominicana. Just al final del passeig marítim, veureu els enormes murs de pedra de La fortalesa de San Felipe, la fortificació militar més antiga d'Amèrica.

La següent parada és al cor real de Puerto Plata mentre passegem pel famós Central Park. Està envoltat de cases de pa de pessic victorianes originals, museus i la pintoresca catedral Iglesia San Felipe. Al centre hi ha l'impressionant quiosc de música victoriana. Just al costat de Central Park es troba el meravellós Museu Amber. El Museu de l'Ambre és potser una de les atraccions turístiques més conegudes de Puerto Plata i compta amb col·leccions de resina fossilitzada (Amber), algunes de les quals contenen exemplars notablement conservats que es remunten a milers d'anys.

A la destil·leria de rom Brugal, us acompanyaran dins de l'enorme destil·leria que produeix al voltant d'un milió i mig de litres de rom blanc i fosc cada any. També fem una parada per visitar la fàbrica de xocolata Del Oro! Olora, tasta, menja i beu la meravellosa xocolata artesanal feta de plantes de cacau orgànics conreades i cultivades aquí mateix a la costa nord de la República Dominicana! També visitem el Telefèric situat al cim de la muntanya Isabel (2555 peus o 855 metres sobre el mar). Acaba el dia amb un deliciós dinar típic dominicà.