Nuestro restaurante es un famoso restaurante de soba hecho a mano en Sapporo.
Una famosa tienda de fideos soba hechos a mano organiza una experiencia de elaboración de fideos soba después del almuerzo, con la esperanza de que personas de todo el mundo conozcan el atractivo de los soba.
¡Esperamos que disfrutes de la experiencia de hacer fideos soba, un plato tradicional japonés que existe desde el período Edo (1600)!

Este curso de experiencia también incluye tempura.
La tempura es una comida tradicional japonesa y tiene una larga historia como plato japonés que se conoce desde alrededor de 1600.
Tanto el soba como la tempura tienen su propio atractivo único.
Los fideos soba y el tempura no solo son deliciosos por sí solos, sino que comerlos juntos crea un efecto sinérgico, proporcionando una experiencia gastronómica aún más placentera.

La tempura es un plato que se prepara rebozando verduras, mariscos, etc. en un rebozado y friéndolos, creando una exquisita combinación entre la textura crujiente del rebozado y el delicioso sabor de los ingredientes.Los ingredientes típicos incluyen camarones, berenjenas, verduras de temporada e ingredientes locales.

Hokkaido es la región productora de soba más famosa de Japón.Las condiciones climáticas y del suelo de Hokkaido son adecuadas para el cultivo de trigo sarraceno, por lo que la zona produce trigo sarraceno de alta calidad.Las zonas conocidas por sus soba particularmente deliciosos incluyen la región de Tokachi y la región de Furano.

El soba de Hokkaido es sabroso y masticable, y su sabor es adorado por muchas personas.En Hokkaido, hay muchos platos diferentes que utilizan soba, combinándolo con especialidades locales e ingredientes de temporada y disfrutándolo con métodos de cocción únicos.

La cocina soba de Hokkaido es una experiencia de lujo que le permite disfrutar plenamente de los ingredientes y la cultura locales.Por esta razón, también es popular entre los turistas que visitan Hokkaido.Una experiencia de soba en Hokkaido es una gran oportunidad para obtener una comprensión más profunda de la cultura soba japonesa y saborear el sabor local.

La experiencia de hacer fideos soba dura aproximadamente 30 minutos.Después podrás probar los fideos soba y la tempura que hayas preparado.
Tardará aproximadamente una hora y 15 minutos en completarse.
Incluso los niños pequeños pueden disfrutar preparando fideos soba fácilmente.
No necesitas traer nada ni preparar nada.Por favor, siéntete libre de venir.
Esperamos que disfrutes de esta cena especial en Hokkaido.

Además, nuestro restaurante sirve fideos soba hechos a mano.
También explicaremos en detalle cómo los japoneses comen soba.

*Niños menores de 2 años gratis.

Para clientes de grupo
No dude en ponerse en contacto directamente con la tienda.