Esta experiencia comienza a las 10:00 h con la recogida en el hotel. Al llegar al barrio de Palermo Viejo, los huéspedes son recibidos por el anfitrión, que les ofrece un resumen de las actividades del día.

La primera actividad consiste en encender el fuego y preparar ensaladas y salsa chimichurri para acompañar la comida. Alrededor de las 11.15 h, los huéspedes se embarcan en una visita guiada con Frank, visitando lugares locales como la plaza, la carnicería, la panadería y la tienda de vinos, con paradas para admirar el arte callejero.

Al regresar a la casa, los invitados disfrutan de una degustación de “picada” acompañada de una explicación de cómo se elabora el fernet con coca. Antes de sentarte a comer, hay una demostración de cómo asar varios cortes de carne en la parrilla argentina.

De postre, se sirve a los invitados “vigilante”, consistente en queso maridado con membrillo o dulces de boniato, seguido de compartir deliciosos mates. La experiencia concluye una vez finalizado el almuerzo.