Visite las bodegas de fama mundial y descubra la ciudad histórica de Ston en este tour de cata de vinos de la península de Peljesac desde Dubrovnik. Esta larga y estrecha península al norte de Dubrovnik es conocida sobre todo por sus vinos tintos del tipo Plavac Mali. Los expertos en vino creen que las populares vides rojas llamadas Zinfandel son descendientes directas de Plavac Mali, exportadas por la monarquía de los Habsburgo durante el siglo XIX, cuando controlaban Croacia. Después de una breve parada en Ston para ver la segunda muralla más grande de Europa, la antigua fábrica de sal y el tesoro de la ciudad, nos dirigiremos a través de un paisaje pintoresco para la primera cata de vinos de nuestro recorrido.

Cada bodega tiene su propia especialidad, y las tres que hemos seleccionado para su recorrido representan lo mejor que la península de Peljesac tiene para ofrecer. La visita opcional a Ćurlin le presentará el tipo Plavac mali o 'Primitivo' como se le llama en Italia y en Edivo Wines escuchará sobre Navis Mysterium, vino envejecido en ánforas en el fondo del mar. En este tour enogastronómico también tiene la opción de incluir degustación de ostras, almuerzo de mejillones - 'buzara', pescado a la parrilla o carne y verduras de la huerta en casa de pueblo familiar. En la bodega Matusko, que forma parte de las rutas del vino base de Dubrovnik, aprenderá sobre la historia de la producción de vino, verá el proceso de producción de primera mano y degustará los premium: vino Dingac y Postup. Continuando por el túnel de Dingač, empinados viñedos en las laderas hacia Trstenik y Žuljana, su guía le explicará qué hace que esta región sea tan ideal para cultivar uvas mientras disfruta de un hermoso paisaje. Esta excursión privada de un día se puede enriquecer con una parada lateral en la playa de arena de Prapratno para nadar.