Sumérgete en lo mejor de la cocina croata con una clase de cocina tradicional en una granja del valle de Konavle, cerca de Dubrovnik.
Te recogerán en tu hotel de Dubrovnik y viajarás a una auténtica granja de piedra en la campiña de Konavle para conocer a tu chef y comenzar tu clase de cocina.
Tras un rápido informe sobre el plan de acción del día, disfruta de una introducción teórica a los platos croatas. Aprende qué ingredientes están de temporada y cómo combinarlos.
A continuación, dirígete a la cocina y escucha cómo el chef te explica paso a paso cómo crear tu comida. Primero, haz y amasa tu propio pan casero. Mientras el pan sube, dirígete al huerto para recoger los ingredientes necesarios y reunir huevos frescos. Si lo deseas, puedes incluso probar a ordeñar una cabra.
Después, vuelve a la cocina, donde tu anfitrión te enseñará a preparar sabrosas recetas tradicionales, como brochetas en palos de laurel.
Termina tu clase sentándote a saborear la recompensa de tus esfuerzos durante el almuerzo. Acompaña tu comida con vinos locales.