Sal de Túnez hacia Kairuán en una furgoneta con aire acondicionado y explora las dos últimas cuencas aglabitas del siglo IX, que fueron unas de las mayores obras hidráulicas de la Edad Media. Dirígete a la Gran Mezquita Okba, del siglo VII, la más antigua del norte de África. Cerca está la Mezquita Sidi Sahbi (Mezquita del Barbero), conocida por su minarete y sus hermosos patios de azulejos. Pasea por el bullicio de la medina (ciudad vieja) y haz una foto al camello de “Bir Barrouta”. Disfruta del almuerzo por tu cuenta y de tiempo libre para explorar la medina.

Reagrupaos y viajad aproximadamente 1 hora y 15 minutos hasta El Jem y admirad su monumental anfiteatro. Construido a mediados del siglo III d.C., es el mayor monumento romano que queda en África, y el tercero del Imperio, tras los de Roma y Verona. Uno de los últimos grandes anfiteatros construidos en época romana, su diseño arquitectónico supone una mejora respecto al del Coliseo de Roma. Tras la excursión, continúa hasta una pensión para cenar y pasar la noche.

Al día siguiente, disfruta del desayuno en el hotel antes de viajar 40 km hasta Mahdia. Visita la Skifa Kahla, una enorme puerta fortificada que sobrevive a la ciudad fatimí original, y pasa un rato explorando el zoco (mercado). Reagrupaos y viajad 1 hora y 15 minutos a Monastir para visitar su gran cementerio, donde fue enterrado Habib Burguiba, primer presidente de Túnez.

En Monastir, admira la antigua Ribat (fortaleza), que ha servido de escenario para películas como “La vida de Brian” y “La vida de Cristo”. Almuerza en un restaurante local antes de viajar 20 km hasta Susa. Deambula por calles laberínticas para visitar la Gran Mezquita, el Ribat y el Dar Esid, una Casa Museo de la Familia Tunecina. Además de su encantadora historia islámica medieval, Susa es un centro turístico moderno lleno de hamams y hermosas playas. Visita el puerto de El Kantaoui antes de reunirte con el conductor para el traslado de vuelta a Túnez.