Viaja a una granja orgánica tradicional de Mykonos desde tu alojamiento en Mykonos. Llega poco después de las 8:00 h. Serás recibido por tu anfitrión, que te obsequiará con un dulce tradicional.
Crea delicioso pan de Mykonia con ayuda de tu anfitrión. Céntrate en dominar los fundamentos y las técnicas tradicionales, mientras practicas la elaboración del pan en tu horno de leña. Recibe instrucciones de un panadero con talento y excepcionalmente apasionado.

Empieza amasando la masa, un proceso que dura 1 hora. Cuando hayas terminado, deja reposar la masa unos 45 minutos. Disfruta recorriendo la granja mientras esperas. Dale forma al pan durante 1,5 horas y cuécelo otros 45 minutos.

Saborea tu pan recién horneado y saborea los frutos de tu trabajo. Conoce la cultura de Mykonos, la historia de la agricultura de la isla, su ganado y sus cultivos. El brunch se elabora con productos locales e ingredientes frescos. Regresa a tu hotel a las 13:00.