En esta visita guiada de 2,5 horas, sumérgete en el embriagador mundo de las especias de Zanzíbar. Esta excursión te aclarará por qué Zanzíbar se llama “isla de las especias”: en esta pequeña plantación verás dónde crecen las especias, entre ellas el clavo, la nuez moscada, la vainilla, los cardomomos de Zanzíbar, la canela, el curry, el mentol, la pimienta, el tamarindo y el jengibre. También verás frutas tropicales como papayas, mangos y jackfruit.

También aprenderás el origen de las plantas y hierbas aromáticas, así como algunos usos que se les dan. Por ejemplo, las hojas del árbol del neem se utilizaban localmente como remedio tradicional contra la malaria y la indigestión, mientras que el árbol del yodo se sigue utilizando para combatir las infecciones en las heridas. La excursión termina con una visita a la tienda de especias de la granja, donde podrás comprar especias frescas para utilizar en tu cocina casera.