Descubre la producción de dos excelencias de la cocina italiana, el Parmigiano Reggiano y el Jamón de Parma, en un tour gastronómico desde Bolonia.
Después de que te recojan en tu alojamiento de Bolonia o Módena Aprende más sobre Parma y su cocina local, tan popular que a menudo acaba dominando las conversaciones entre los lugareños.

Visita una histórica fábrica de Parmigiano Reggiano, donde un guía experto te mostrará las fases de producción, y podrás degustar algunos de los quesos elaborados por la fábrica. A continuación, descubre más sobre la producción del Jamón de Parma. Aprende los secretos de este manjar italiano, seguido de una degustación maridada con una copa de vino local.

Tras la visita a la fábrica de Jamón de Parma, disfruta de un almuerzo ligero en un prosciuttificio con productos y platos típicos. Por último, regresa a tu alojamiento en Bolonia o Módena.