Juntament amb el nostre guia, recorrereu un camí que us portarà a la Necròpolis Nord, admirareu les impressionants tombes excavades a la roca i la cova dels ratpenats. Pel camí creuareu el riu Calcinara, i després arribareu al poble del Nord, on trobareu restes d'habitatges rupestres d'època bizantina.

Després d'una caminada estimulant pels antics camins de Pantalica, pujareu a l'Anaktoron, l'antiga casa del príncep.

Al final de la caminada, viatjaràs amb el teu propi vehicle fins a una granja de la zona, i aquí podràs degustar els autèntics sabors de la zona: començaràs amb una degustació d'oli d'oliva amb pa típic sicilià, i després continuar amb olives, formatge condimentat, salsitxa condimentada típica, bruschetta amb paté típic, ricotta i mel i el típic pizzolo. Tot s'acompanyarà d'aigua natural o amb gas i 2 copes de vi blanc/negre per persona.