Café con más de 95 años de historia…
Corría el año 1927 cuando un aventurero español llamado Victoriano López Robredo decidió abrir su primer negocio de especias. Al año siguiente decidió trasladarla a un local más grande y distinguido al que llamó “EL GATO NEGRO”.
Famosa en Buenos Aires por sus especias, cafés y tés, esta casa mantiene intacto el incomparable estilo de un elegante almacén con su notable exposición y variedad de especias, semillas aromáticas, condimentos, hierbas, cafés, tés y productos envasados de la mejor calidad.
Desde entonces, el café se tuesta a mano en las mismas instalaciones y con el mismo tostador.
Puedes dejar volar tu imaginación y soñar que estás en Ámsterdam o en Londres, aunque parece que ninguna de estas ciudades tiene un negocio de estas características y con esta variedad de surtido. Su reputación y clientela son internacionales.
El lugar fue declarado Sitio de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Bar Notable por la Comisión de Protección y Resguardo de Cafés, Bares y Confiterías Notables de la Ciudad.
EL DESAYUNO O EL TÉ DE LA TARDE INCLUYE
Bruschettas de pan de masa madre:
*Bruschetta vegetariana: cebollas caramelizadas sobre queso parmesano a la plancha con calabacín, berenjenas, rúcula y mayonesa especiada casera
o
Bruschetta Caprese: Mozzarella a la parrilla con albahaca, cubierta con tomates asados, aceite de oliva de alta calidad y un toque de salsa pesto.
Pastelería:
Un trozo de masa fresca horneada a mano por persona.
(Podrás elegir tu favorito directamente de nuestras vitrinas).
(¡No dudes en preguntar al camarero por las opciones frescas disponibles del día!)
Brebaje caliente:
Té o café con leche - Entre las opciones de té disponibles:
Mezclas de té negro: Té especiado (mezcla especialidad de la casa de limón y naranja, canela, clavo, jengibre y pimienta de Jamaica) - Chocolate y naranja - Rosas - Chai - Chocolate y dulce de leche - Vainilla y canela - Flores de rosa mosqueta e hibisco - Arándanos y trozos de manzana - Mezcla de bayas
Mezclas de té verde: Té verde con trocitos de jazmín, naranja y mandarina - Té verde con menta - Té verde con naranja y jengibre.
Mezclas de té rojo: Té rojo con limón y naranja
Mezclas de té azul: Té azul mezclado con flores de hibisco y naranja - Té azul mezclado con jengibre y limón.
Té frío:
Zumo de naranja fresco o limonada de jengibre (Uno por persona)