Escápate al desayuno del hotel para probar los verdaderos sabores de la comida camboyana. Recorre algunos de los mejores lugares de Phnom Penh para desayunar y probar lo que la gente local disfruta comiendo por la mañana. El transporte se realiza en tuk tuk local entre cada destino, y termina con un recorrido a pie por el mercado local para seleccionar deliciosos dulces y postres. Tu guía te presentará a los comerciantes del mercado y podrás fotografiar los coloridos expositores de comida.
Los invitados elegirán esta experiencia porque conocerán la historia de los platos, lo que les proporcionará una gran visión de la cocina camboyana que no pueden obtener visitando estos establecimientos por su cuenta.
Parada 1. Bye Such Chrok Pork & Rice es un negocio familiar que ofrece desayunos tradicionales jemeres. Abriremos una silla de plástico y comeremos cerdo y arroz recién asados junto con un buen plato de sopa y pepinillos y rábanos caseros en la acera.
Parada 2. La segunda experiencia será una visita al mercado local donde comeremos fideos frescos llamados BANH SUNG (Fideos Frescos Auténticos) Esta será la historia sobre cómo se hacen los fideos y cómo Vietnam influyó en esta cocina en los camboyanos.
Parada 3. Pastel de cebollino frito. Una de las influencias chinas es que es popular entre la población local. Un pastel de cebollino frito con una gruesa corteza dorada.
Parada 4. La cuarta parte del recorrido gastronómico será (PIEDRA CALIENTE) Ésta es la degustación final, la tradicional piedra caliente donde se sirve carne de vaca marinada en especias jemeres acompañada de arroz o pan. Se explicará a los invitados la historia de este plato.
Parada 5. Elige postres autóctonos y el mercado local de Camboya.