Començarem al cor de la ciutat, envoltats per la Basílica de la Mare de Déu dels Desamparats i la Catedral, que amaga al seu interior el sant calze.
Continuarem moguts per la influència del riu Túria fins al Tribunal de las Aigües, la institució de justícia més antiga d'Europa, les normes i tradicions de la qual s'han anat transmetent de segle en segle fins a arribar a l'actualitat, on es manté en plena vigència i ha estat. inscrit per la UNESCO com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat.
Però València és molt més! Són carrers captivadors que fan olor a flor de taronger i ens parlen d'un passat ric, llegendes, curiositats, tradició, patrimoni i un folklore viu…
És per això que ens delectarem amb l'enrenou del Mercat Central amb tots els seus estands plens de menjar fresc de primera qualitat. Descansa i gaudeix d'unes tapes al sol en una de les seves terrasses i segueix amb la Llotja de la Seda, una joia del gòtic civil.
Abans de tornar a Alacant farem una parada per captivar-nos amb la seva esplendor i encant que atrau una fauna i flora sense precedents. Coneixerem més sobre la seva història i el valor natural per a l'ecosistema de la regió.