Gaudeix d'una vetllada inoblidable a bord del nostre creuer amb sopar Premier a San Diego. Puja a un iot de luxe i gaudeix d'un servei de primera classe amb un àpat de tres plats acabat de preparar a la teva taula privada. Respireu l'aire fresc del mar des de la plataforma d'observació* mentre observeu la posta de sol, abraçant el romanç de les aigües obertes.
Mentre navegueu per la badia de San Diego, meravelleu-vos amb llocs emblemàtics com el pont de la badia de Coronado, l'estrella de l'Índia, l'estació naval de l'illa del nord i l'USS Midway. Abans i després de sopar, gaudiu de la música i de l'observació d'estrelles contra l'horitzó brillant de San Diego. Amb deliciosos còctels, plats preparats pel xef i un ambient vibrant creat pel nostre DJ, aquest elegant sopar de creuer és una experiència que estimaràs per sempre. *Tingueu en compte que l'accés a les cobertes exteriors només es fa per escales.
El menú de mostra inclou: (El menú és de temporada i està subjecte a canvis sense previ avís)
Iniciador (elecció d'un)
- *Amanida de poma Honeycrisp (G) (V)(N):**Verdures mixtes, formatge feta, pacanes confitades, vinagreta de mandarina
- Sopa de cloïsses de Califòrnia:crema, patates d'or del Yukon, cebollí
- Formatges i xarcuteria locals (N):Lavash, compota de fruites de temporada, pistatxos
Principal (elecció d'un)
- Pit de pollastre a la paella:Patates dolces a la graella, bròquil, jus de pollastre rostit, chimichurri
- *Salmó de l'Atlàntic fregat amb xile fumat (G):**Succotash de verdures, patates d'or Yukon, tomàquets de raïm hereu, beurre blanc de llimona Meyer, cebollí.
- *Filet de ferro pla de Za'atar (G):**Marida de tamari, carbassa rostida, ragout de bolets, demi-glaça balsàmica
- *Gnocchis de patata de temporada (G) (V)(N):** Medley de carbassa rostida, salsa de pebrot carbonitzat
Postres (elecció d'un)
- Pastís cruixent de toffee de xocolata (V):Kahlua, crema Chantilly, gerds
- Pastís de formatge a l'estil basc espanyol (V):Soflé de pastís de formatge, nabius macerats, salsa de xocolata, salsa de vainilla
- Pastís d'oli d'oliva de taronja (V):Cardamom, reducció de magrana
- *Barreja de baies i pinya (G) (VG)(V):**Menta fresca, espritz de llima