Descobriu la bellesa dels voltants de Rethymno mentre aneu en bicicleta per la costa. Just abans d'iniciar el viatge en pujada, faràs la teva primera parada al monestir d'Arsani. Des d'allà seguireu pujant entre els camps d'oliveres, passant per petits pobles pintorescos abans de fer la propera parada al poble d'Amnatos.

Allà podreu admirar la mansió de Sanguinazzo, on descobrireu a sobre de la seva porta principal la inscripció que diu “Initium sapientiae timor Domini”. La vostra següent parada és el monestir d'Arkadi, que compta amb una història rica i prestigiosa. Podeu conèixer la resistència de la gent local i els actes heroics dels monjos, que us ajudaran a entendre el paper significatiu que van tenir durant la revolució grega contra els otomans.

Després del monestir, us mimareu amb una selecció de plats tradicionals en una taverna tradicional. A causa de la ubicació elevada, també tindreu unes vistes panoràmiques impressionants sobre Rethymno i la costa mediterrània mentre sopeu. Després de dinar, viatjareu cap a Pigi Village i fareu una parada final a Adele, abans de tornar lentament al vostre punt de partida.