El restaurant Skansen Smaków està situat a l'entorn pintoresc del bosc prop del llac Kryspinów, a només 10 km del cor del nucli antic de Cracòvia.

Skansen Smaków està fet de troncs rodons de fusta amb un mètode tradicional centenari i dóna la sensació d'estar en un lloc màgic amb caràcter. El restaurant del jardí us convida a passar una estona a la natura, especialment a les nits amb música folk en directe.

Vegeu les danses populars: cracovienne, polonaise, oberek i mazurka mentre coneixeu el seu origen. Durant el vespre se us convidarà a participar cantant i ballant al ritme de polques animades, agradables valsos i una obra de teatre popular amb mocadors brodats.

Menú exemplar:
Beguda de benvinguda amb brandi de cirera
Sopa: sopa de sègol agre de Cracòvia amb ou i embotit
Plat principal: costella de porc polonesa tradicional amb pa ratllat daurat, patates al forn amb herbes
Postres: pastís de poma casolà amb gelat de vainilla

Il·limitat:
Cafè, te, aigua, compota de fruites
Vi, cervesa

Bufet fred regional:
Pa casolà, llard de porc casolà, cogombres en escabetx
Tauler de carns, gelees d'aviram amb verdures, amanides
Bufet amb amanides, formatges regionals, fruita sucosa dels horts polonesos

Bufet regional calent:
Bigos cuinats al vi (estofat de caçador)
Barreja de boletes
Cassola de patates amb ceba i embotit
Especialitats a la brasa
S'ofereixen àpats vegetarians a petició.

Tingueu en compte que el menú pot variar lleugerament segons la temporada.