Esta clase de cocina se imparte en una encantadora granja panorámica de la pintoresca Costa Amalfitana, concretamente en la zona de Agerola. En esta clase, aprenderás a preparar tres deliciosos y auténticos platos italianos muy apreciados tanto por los lugareños como por los visitantes: Tiramisù, Mozzarella fresca local y un plato de pasta a elegir entre Tagliatelle y Gnocchi.

En primer lugar, nuestro experimentado y amable chef te guiará en la creación del tiramisù perfecto. Aprenderás a preparar expertamente capas de cremoso queso mascarpone, nata montada y bizcochos de soletilla empapados en café espresso para crear un postre rico e indulgente que impresionará a tus amigos y familiares.

A continuación, descubrirás los secretos de la famosa mozzarella local. Nuestro chef te enseñará a hacer este clásico queso italiano desde cero, utilizando sólo la leche más fresca y las técnicas tradicionales. Te sorprenderá la diferencia de sabor entre la mozzarella comprada en la tienda y la auténtica.

Por último, elegirás entre dos platos tradicionales de pasta: tagliatelle o ñoquis. Nuestro chef te guiará para hacer la masa de pasta perfecta y darle la forma que prefieras. Aprenderás a cocer la pasta al dente a la perfección y a acompañarla con una sabrosa salsa.

Mientras cocinas, disfrutarás de unas impresionantes vistas panorámicas de la Costa Amalfitana, que se sumarán a la experiencia sensorial global. Para rematar, te serviremos un delicioso vino local para complementar tu comida y un refrescante Limoncello para limpiar tu paladar. Por supuesto, también visitarás la granja y verás los ingredientes sostenibles que se utilizan durante la clase.

Reserva ahora para asegurar tu plaza, y deja que convirtamos tu clase de cocina en una extravagancia sensorial, prometiendo no sólo una comida, sino una escapada indulgente que capte la esencia de esta pintoresca región. Tu aventura culinaria en la Costa Amalfitana te espera: ¡reserva tu plaza y saborea la magia!