Soy Yuki de Japón, Osaka. Menú 1. Tempura - Don Buri Quiere decir arroz y tempura en un mismo plato. Para Tempura Don primero viene la rica salsa. Aquí es donde te mostraré mi técnica secreta sobre cómo hacer Tempura deliciosamente crujiente. 2. Sopa de miso Nuestro programa de clases tiene como objetivo crear sopa de miso de la manera más auténtica y tradicional. Se consigue afeitando cuidadosamente el bonito seco con un equipo de afeitado artesanal. Algo que la mayoría de los lugareños japoneses nunca han experimentado antes. Al hacer a través de este método, nos aseguramos de que la sopa de miso sea fresca y con sabores reales. El curso de cocina se impartirá en una hermosa casa histórica de estilo japonés que data de hace un siglo. Cocinarás entre los elegantes jardines japoneses. Esta zona es muy tranquila y tiene un ambiente tradicional - también puedes reservar para quedarte. ¡A veces invito a mis amigos locales a mi clase de cocina! Después de la clase, charlemos juntos. Podemos intercambiar idioma, cultura y tiempo de diversión :)