Eviteu les trampes turístiques i submergiu-vos de cap a l'escena gastronòmica de Madrid com un autèntic privilegiat. Passeja pels encantadors carrers del nucli antic i el barri de las Letras, on cada parada ofereix mossegades inoblidables i històries amagades. Comença les coses en un celler subterrani ple de vins de Rioja i perfecciona les teves habilitats per tallar jamón ibèric. Eviteu la cua i aneu directament a La Campana per gaudir del millor entrepà de calamars fregits de Madrid: una bondat cruixent i daurada abraçada per un pa suau. Al Barrio de las Letras, descobreix l'arròs espanyol com mai no l'havies fet. Penseu en la paella, però més elegant, més atrevida i francament deliciosa. Estalvieu espai per a les postres a prop de la Puerta del Sol, on podreu gaudir d'un cremós gelat de torró o d'una bola de gelat de violeta floral. I no us perdeu la plaça Major i el mercat de San Miguel, punts de referència tan deliciosos com emblemàtics. No perdis el temps descobrint-ho tot, els llocs més saborosos de Madrid estan preparats perquè els explores!