Cocina budista tradicional guiada privada en Japón

De Yukari’s Japanese Home Cooking

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Características

Cancelación gratuita
2 h 30 min
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Varios idiomas

Resumen

Puedes tener una experiencia culinaria específica de Kioto en esta clase.
Japón tiene una larga historia de cocina vegana que se desarrolló en los templos budistas. Dado que matar animales está estrictamente prohibido en el budismo, todos los platos generalmente no contienen ningún producto animal como carne y pescado. Es una cocina muy sana y equilibrada que incluye verduras de temporada, soja (tofu), cereales, algas o muchos alimentos fermentados.

Elaboramos una variedad de platos inspirados en la cocina budista clásica con toques modernos. Estos deliciosos platos aprovechan al máximo el sabor original de los ingredientes locales. No es nada difícil de cocinar pero encontrarás la delicadeza de la cocina japonesa en cada detalle del plato. Estoy seguro de que podrás disfrutar de la auténtica cocina japonesa que no podrás probar en el restaurante.

Ubicación de la actividad

フェアモントビル
- フェアモントビル Ichijōji Nodachō
- 606-8165, Kyoto, Kyoto, Japan

Punto de encuentro o canjeo

Kyoto
- Ichijoji Hinokuchicho
- 606-8167, Kyoto, Kyoto, Japan

Comprobar disponibilidad

Cocina budista tradicional guiada privada en Japón

2 h 30 min
Inglés

Número de personas

Idiomas disponibles

Hora de inicio: 10:00

Información sobre el precio

58,31 € x 1 adulto58,31 €

Total

Hasta el mié, 26 nov

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Ver texto original (inglés)

Qué incluye y qué no

Ingredientes, Bebida (agua o té), Delantal, Todo el equipo, Gastos de servicios públicos, Tarifa de instalaciones, Recetas
Transporte privado

Información útil antes de reservar

Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

En Japón tenemos una cocina tradicional budista llamada Shojin-ryorui, que se hace sin productos animales. Proporcionaré a los participantes conocimiento de Shojin-ryori e introduciré ingredientes y productos locales únicos al principio. Luego ponte los delantales y aprende a hacer una variedad de platos a través de nuestra cocina práctica. Al final se puede disfrutar de un hermoso y sabroso plato de almuerzo (cena). Cocinaremos 7 platos como verduras de temporada a fuego lento, tiras secas de ensalada de daikon, Kinpira de loto (loto estofado en rodajas finas), Nasu dengaku (besenjena miso-pastoreada), Shiraae (ensalada de tofu puré), bolas de teriyaki picante, pollo frito vegetariano con gluten de trigo y 2 bolas de arroz. ※ Podemos aceptar sin gluten, por favor háganoslo saber.

Ubicación

Ubicación de la actividad

フェアモントビル
- フェアモントビル Ichijōji Nodachō
- 606-8165, Kyoto, Kyoto, Japan

Punto de encuentro o canjeo

Kyoto
- Ichijoji Hinokuchicho
- 606-8167, Kyoto, Kyoto, Japan

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