Aprèn a preparar alguns dels còctels més representatius del Perú en una classe participativa a l'elegant Hotel B. La classe la realitza un experimentat barman que explica la història de les begudes i els elements utilitzats per a cadascuna. Cada còctel anirà acompanyat d'un saborós maridatge. Aprofita aquesta experiència per conèixer els còctels locals en aquest hotel de luxe, situat en una mansió de principis del segle XX.