El nostre xef us portarà pas a pas durant tot el procés. Cuineu un plat i després el mengeu, de manera que el vostre menjar estigui fresc i calent i, com que el cuineu vosaltres mateixos, podeu afegir tant o menys dels ingredients individuals; si us agrada el xili, afegiu-ne més! No t'agrada el menjar picant? Cap problema, només que no afegiu gaire ni res!

Tenim 3 menús diferents, cadascun amb 4 plats tradicionals diferents, hi ha molta varietat. Sabem quant estimen els momos als visitants, així que ningú es perd el que hi ha a cada menú.
Tenim tres torns al dia: classe de matí a les 9 del matí, classe de tarda a les 13:30 i classe de vespre a les 16:30.
Vine amb gana, hi ha molt de menjar.