¡Únete a nosotros para dar un paseo tranquilo por Salt River para comprar ingredientes y admirar el arte callejero local, seguido de cocinar una comida malaya del Cabo desde cero! Esta experiencia de 3 a 4 horas no requiere conocimientos previos de cocina, solo un interés en la herencia culinaria de la gente malaya / criolla del Cabo. Su nivel de participación es flexible, dependiendo de su tiempo y energía. Podemos cocinarlo todo desde cero o guiarlo a través de las partes clave del proceso. Por defecto, los huéspedes despliegan rotis tradicionales, preparan cebolla y tomate Sambal y exploran la historia de la trata de especias y esclavos en Sudáfrica.
Mientras cocinas, aprenderás sobre la identidad sociocultural de la comunidad musulmana del Cabo, una de las comunidades criollas más diversas del mundo. Disfrutará de una comida de tres platos con bebidas de bienvenida y aperitivos. Después, comparta la comida con los cocineros caseros de Salt River/Woodstock. Esta es una actividad ideal para los amantes de la comida y la historia que buscan una conexión genuina con la cultura culinaria de Cabo Malayo.