Clases de cocina cretense
Clases de cocina tradicional cretense de Chrysoula
¡Bienvenido a las Clases de Cocina Tradicional Cretense de Chrysoula! Sumérgete en el rico patrimonio culinario de Creta mientras te embarcas en un viaje gastronómico sin igual. Chrysoula, cocinera apasionada y orgullosa nativa de un encantador pueblo cretense, te invita a su Casa, para que descubras los secretos de la cocina tradicional cretense utilizando productos frescos procedentes de la granja de su familia o de agricultores locales.
Nuestras clases tienen lugar en mi casa y la comida se cuece en un horno de leña antiguo.

El menú también se puede adaptar para nuestros amigos vegetarianos o alérgicos.
Tu visita a nuestra casa incluye
Una cálida bienvenida con café griego o té de hierbas, limonada casera, ladokouloura. (Panecillos hechos con aceite de oliva) y loukoumakia (delicias griegas) y charlando para conocernos.

La lección de cocina
Las recetas se cocinan siguiendo antiguas prácticas tradicionales y la mayor parte de la comida se hornea en el horno de leña.

Entrantes
• Dakos (ensalada cretense) (galleta con tomate, queso, aceite de oliva y hierbas)
• Tzatziki (la famosa salsa griega)
• Ensalada griega
Platos principales
• Gemista (hojas de parra rellenas, flores de calabacín (en temporada), tomates, calabacín y pimiento)
• mousaka

Postre
• Tyropitakia (tartas tradicionales con queso casero, miel local y canela espolvoreada)

Comida
La comida incluye los platos que preparamos y algunos extras:
Entrantes
• Dakos (ensalada cretense) (galleta con tomate, queso feta, aceite de oliva y hierbas)
• Tzatziki (la famosa salsa griega)
• Ensalada griega
Platos principales
• Gemista (hojas de parra rellenas, flores de calabacín (en temporada), tomates, calabacín y pimiento)
• mousaka

Postre
• Tyropitakia o loukoumades
• Helado casero
• Dulce tradicional de cuchara
• Fruta de temporada

Incluye: vino local y raki.

• Por favor, infórmanos de cualquier petición especial (alergia alimentaria, vegetariano, etc.)

Recibirte en las clases de cocina de Chrysoula sería un honor, y el equipo haría todo lo posible para garantizar tu comodidad y satisfacción. Desde las cálidas sonrisas hasta las genuinas conexiones forjadas durante la experiencia, te sentirás parte de la extensa familia cretense, creando recuerdos duraderos y forjando un profundo aprecio por las tradiciones y sabores de esta extraordinaria isla.