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Chaqchao Chocolate Making Workshop
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Clases de Chocolate en Chaqchao

De Chaqchao chocolate making workshop
10 sobre 10
Cancelación gratuita
El precio es de 31 € por adulto
Ver entradas
Características
  • Cancelación gratuita
  • 2 h 15 min
  • Vale móvil
  • Confirmación instantánea
  • Varios idiomas
Resumen

Aprende la interesante historia del cacao mientras aprendes hacer chocolate desde el grano hasta la barra.

Ubicación de la actividad

  • Santa Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Cercado De Arequipa, Arequipa, Peru

Punto de encuentro o canjeo

  • Santa Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Cercado De Arequipa, Arequipa, Peru

Comprobar disponibilidad

Clases de Chocolate en Chaqchao
  • La duración de la actividad es de 2 horas y 15 minutos2 h 15 min
    2 h 15 min
  • Horario de apertura: dom de 11:00 a 14:45
  • Español
Información sobre el precio
30,71 € x 1 adulto30,71 €
Total
El precio es de 30,71 €
Es posible que el contenido de esta página se haya traducido automáticamente.

Qué incluye y qué no

  • IncluyeIncluyePuedes observar las máquinas en las que hacemos chocolate.

Información útil antes de reservar

  • Accesible para silla de ruedas
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • De acuerdo con la normativa de la UE sobre los derechos del consumidor, los servicios relativos a actividades no están sujetos al derecho de desistimiento. Se aplicará la política de cancelación del proveedor.
  • Un profesional, es decir, una parte que está ejerciendo su profesión o negocio, ofrece esta actividad.

Itinerario de la actividad

escripción de la clase : WORKSHOP Bean to Bar Historia del Chocolate. Explicación del proceso de elaboración del chocolate (fermentado, secado, tostado, refinado, temperado y moldeado). Tasting de la fruta del cacao. Elaboración de pasta de cacao en mortero de piedra de granito (estilo mexicano). Elaboración de xocolātl (chocolate caliente tipo azteca elaborado con chili, canela y pasta de cacao) Test ciego de 5 tipos distintos de chocolate. Moldeado de la barra (125gr) de chocolate orgánico al 70% cacao (o porcentaje preferido por el cliente previa coordinación) con distintos toppings (harina de coca, quinua roja, quinua negra, kiwicha, sal de maras, semillas de chía, chili, canela, nueces, almendras, nueces de Brasil entre otros).

Ubicación

Ubicación de la actividad

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIESSanta Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Cercado De Arequipa, Arequipa, Peru

Punto de encuentro o canjeo

  • PEOPLEPEOPLESanta Catalina 204
    • 204 Calle Santa Catalina
    • 04001, Cercado De Arequipa, Arequipa, Peru

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