Descubre los secretos de la auténtica cocina tailandesa en esta clase privada de medio día en la renombrada Escuela de Cocina Blue Elephant. Aprende sobre los ingredientes y recibe orientación culinaria paso a paso de los chefs más aclamados y respetados de Tailandia.

Reúnete con tu guía en la Escuela de Cocina Elefante Azul, que te recibirá con una bebida de hierbas frescas y te explicará la comida de 4 platos que te gustaría preparar. Si eliges la clase de la mañana, embárcate en una visita al mercado con tu chef privado y busca los ingredientes frescos necesarios, como frutas, verduras y especias tailandesas.

De vuelta a la escuela, ponte el delantal mientras tu gurú te demuestra el intrincado proceso de elaboración de la comida tailandesa. A continuación, reproduce lo que has observado y mejora tus técnicas mientras te guía tu chef personal. Si tomas la clase de la tarde, observa cómo tu cocinero talla frutas y verduras para decorar el plato. Tras tu duro trabajo, deléitate con tus deliciosos resultados en un entorno auténticamente tailandés.

El menú de muestra incluye (sujeto a cambios):

• Yum ma keua koong sod (ensalada de gambas y berenjenas)
• Tod mann plaa (pastel de pescado tailandés)
• Kaeng keaw waan kai (pollo verde al curry)
• Phad thai (fideos de arroz salteados)
• Tom kha kai (sopa de leche de coco)
• Kaeng lueng nua tai (curry amarillo de ternera)