Embárcate en un viaje culinario por la pintoresca campiña de Matera y deléitate con una vibrante variedad de sabores combinados con un ambiente sereno. Disfruta de una clase práctica de cocina que te sumergirá en el arte de la cocina lucana, donde aprenderás técnicas tradicionales utilizando ingredientes frescos de origen local.

Descubre los secretos de la elaboración de la pasta fresca y la creación del equilibrio perfecto de sabores en platos emblemáticos como las “Braciole alla Lucana”. Experimenta los tentadores aromas del ajo, los tomates maduros y las hierbas recién cogidas mientras preparas una deliciosa guarnición a base de verduras de temporada. Completa tu aventura culinaria aprendiendo a preparar un postre regional que sirva como colofón perfecto a tu comida.

Únete a esta inolvidable clase práctica de cocina en la campiña de Matera, donde te recibirán en una encantadora casa de campo rodeada de un olivar ecológico. El olivar proporciona un telón de fondo impresionante y tranquilo, y ofrece una conexión auténtica con la belleza natural y las tradiciones agrícolas de la región. Mientras completas tus creaciones culinarias, saborea los frutos de tu trabajo en una hermosa veranda a la sombra de los olivos, disfrutando de la tranquilidad de tu entorno.

En el sereno entorno del olivar, los participantes se embarcan en un viaje de inmersión, aprendiendo no sólo a hacer pasta, sino también a descubrir los sabores y tradiciones profundamente arraigados que definen la cocina lucana. Una vez que la comida esté lista, levanta una copa de vino local y disfruta de un ambiente cordial que encarna la esencia de la hospitalidad italiana. Para terminar, te obsequiaremos con una exclusiva tisana de hoja de olivo, que completará tu experiencia con un sabor de autenticidad regional.

Esta combinación de belleza natural y delicias culinarias ofrece una oportunidad perfecta para conocer el corazón de Italia. Para quienes prefieran saltarse la clase de cocina y limitarse a disfrutar de la comida, también ofrecemos una opción de sólo cena; ponte en contacto con nosotros para más detalles.

Estamos encantados de acoger a vegetarianos, para que todos puedan saborear los auténticos sabores de la cocina lucana.