Remángate y aprende a crear apetitosos platos tradicionales tailandeses bajo la dirección personalizada de un chef profesional. Disfruta de una visita a un mercado matutino para seleccionar los ingredientes frescos para tu creación antes de practicar las habilidades y técnicas que hay detrás del arte de la cocina tailandesa.

Llega a la célebre escuela de cocina Elefante Azul y conoce a tu chef mientras tomas una bebida fría a base de hierbas. Siéntate a discutir el menú del día con tu experto instructor, seleccionando 10 auténticos platos tailandeses que te gustaría crear, y luego dirígete a un mercado matutino de Bang Rak para recoger ingredientes frescos como especias, hierbas, frutas y verduras. Vuelve a la cocina y ponte el delantal mientras te preparas para la acción culinaria.

Observa cómo el chef profesional demuestra las técnicas de preparación de cada plato. Coge tus apuntes y recetas y dirígete a la cocina, donde recibirás orientación práctica para cortar, freír, cocer al vapor, saltear y emplatar cada plato. Como extra, aprende a tallar decoraciones ornamentales utilizando las verduras y frutas del mercado para dar un elegante toque final a tus creaciones.

Una vez preparado cada delicioso y fragante plato, siéntate a cenar en un exquisito entorno tailandés, comentando los platos y recogiendo consejos para perfeccionar tus habilidades cuando vuelvas a preparar los platos en casa. Tras la clase, recibirás un certificado de aprovechamiento, así como un juego de cocina y un delantal de recuerdo.