Adéntrate en el mundo de la auténtica elaboración de pasta italiana con esta clase de cocina interactiva en Asís. Alojada en una encantadora escuela de cocina casera a pie de calle, esta experiencia está diseñada para los amantes de la cocina que quieran explorar el arte de la pasta fresca rellena.

Con la ayuda de un chef experto, aprenderás a preparar los tortellini tradicionales desde cero, dominando técnicas esenciales como el amasado de la masa, el laminado preciso y el moldeado de paquetes de pasta del tamaño de un bocado. También descubrirás los secretos de los rellenos y caldos clásicos que realzan los mejores sabores de esta querida especialidad italiana.

Una vez que tus tortellini estén listos, disfruta de una sesión de degustación en la que saborearás tu pasta hecha a mano, perfectamente maridada con una selección de vinos locales. Tanto si eres principiante como si eres un experimentado cocinero casero, esta clase te ofrece una experiencia culinaria atractiva, divertida y gratificante.