Desvela la esencia de la cocina italiana dominando la base de todo gran plato: la salsa. Esta experiencia culinaria práctica tiene lugar en una encantadora escuela de cocina casera a pie de calle, en el corazón de Asís, que ofrece un ambiente acogedor e interactivo.

Guiado por un experto chef local, aprenderás a preparar tres salsas tradicionales italianas con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde los sabores profundos y cocinados a fuego lento del ragú clásico, hasta el sabor ahumado y sabroso de la amatriciana, pasando por la deliciosa mezcla mediterránea de salsa de tomates cherry, nueces, aceitunas y pan rallado, obtendrás consejos expertos para equilibrar los sabores y lograr la consistencia perfecta.

Una vez terminadas tus salsas, las combinarás con pasta recién hecha y disfrutarás de una sesión de degustación con una copa de vino local perfectamente maridado. Tanto si eres principiante como un cocinero experimentado, esta clase magistral te dotará de las habilidades esenciales para recrear en casa estas emblemáticas salsas italianas.