¿Te gustaría saber cómo hacer pasteles Phyllo griegos tradicionales? ¡Esta es tu oportunidad de aprender de los mejores! Nuestra clase de panadería comienza con un acogedor café o té por la mañana. Encendemos el fuego en el horno de leña y comenzamos a amasar nuestra masa Phyllo. Luego caminamos por Lefkada Micro Farm y vemos cómo cultivamos alimentos de la manera orgánica tradicional. Conoce nuestros árboles, nuestras verduras, nuestras hierbas y nuestros animales. Para cuando volvamos a nuestra cocina al aire libre el horno está caliente y la masa está lista para ser estirada, llenada y enrollada. Luego preparamos 4 recetas diferentes: Verdes silvestres con queso Feta Queso de cabra, tomates secos al sol, aceitunas y orégano Calabaza, nueces, canela y pasas Baklava con miel, canela y nueces Horneamos los pasteles y finalmente nos sentamos alrededor de nuestra mesa de comedor y disfrutamos de un delicioso almuerzo que preparamos juntos.