Descubre el alma dulce de Turín a través de sus ingredientes más emblemáticos: el chocolate y las avellanas.
Esta clase práctica de postres celebra la rica tradición repostera de la ciudad, nacida durante la época napoleónica, cuando los chocolateros locales empezaron a mezclar el preciado cacao con avellanas de la región de Langhe, dando vida a la legendaria gianduia.
Guiados por un apasionado lugareño, los participantes prepararán delicias piamontesas clásicas como bonet, tarta gianduia, pralinés de chocolate y baci di dama.
Mientras los aromas del cacao y las avellanas tostadas llenan la cocina, los invitados aprenderán técnicas sencillas, historias locales y la historia que hay detrás de cada postre.
Tras la preparación, todas las creaciones se degustarán juntas en un ambiente cálido y acogedor.
Una experiencia perfecta para los amantes del chocolate, los gastrónomos y cualquier persona que sienta curiosidad por el patrimonio dulce de Turín.

Organizada por Cesarine, la red más antigua de Italia de apasionados cocineros caseros, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede ofrecer. Únete a nosotros para cocinar, saborear y vivir Turín como un turinés más.