Uneix-te a nosaltres al nostre acollidor espai de cuina al cor de Bolonya i aprèn a fer gelat italià artesanal des de zero: cremós, deliciós i fet amb amor.

Guiats per un xef professional, descobrireu els secrets del gelat autèntic: des de la selecció d'ingredients de qualitat fins a la barreja, el batut i la congelació. Exploraràs sabors de temporada i maridatges clàssics, utilitzant fruita fresca, xocolata, fruits secs o espècies per crear diferents sabors.

Aquesta experiència pràctica és perfecta tant per a adults com per a famílies, i adequada tant per a principiants curiosos com per a amants del menjar. Treballaràs pas a pas al llarg del procés, aprenent tècniques que pots replicar fàcilment a casa, fins i tot sense màquina de gelat!

Al final de la classe, tastaràs les teves pròpies creacions amb el grup i t'emportaràs a casa un llibret de receptes que inclou tot el que has preparat i més idees per experimentar a la teva cuina.