Empieza tu ruta gastronómica y de cócteles con una demostración de cocina de hora y media en la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. Un chef profesional prepara especialidades clásicas como jambalaya, gumbo y pralinés mientras tú observas y aprendes. Cuando termine tu clase de cocina, tu guía de Gray Line se reunirá contigo fuera de la Escuela de Cocina entre las 16:00 y las 16:15 para recogerte para la segunda parte de tu visita. Admira la arquitectura del Barrio Francés mientras paseas por el barrio, parando en bares históricos para saborear los cócteles más célebres de la Big Easy. ¡Descubrirás los sabores y la cultura de Nueva Orleans durante este recorrido divertido e informativo!

La clase de cocina se sirve con un poco de historia local sobre las especias que son esenciales para los sabores cajún y criollo. La cocina moderna de Nueva Orleans abre una ventana a la rica historia cultural de la ciudad, con sus raíces en las tradiciones de la cocina francesa, española, nativa americana y africana. Cuando termine la demostración de la clase, degusta generosas muestras de los platos, acompañadas de café, té helado y cerveza de cortesía. ¡Asegúrate de coger el recetario que se proporciona para intentar preparar los platos en casa!

Después de tu introducción a la cocina cajún y criolla, pasea por las calles históricas del Barrio Francés en un tour de cócteles con un guía experto. Conoce los orígenes del Southern Comfort, inventado en Nueva Orleans en 1874. ¡El clásico cóctel Sazerac se remonta incluso a 1850! Compra cualquiera de tus cócteles favoritos durante las paradas en varios bares históricos. Mientras paseas por el Barrio Francés, mira dentro del restaurante más antiguo de la ciudad para ver su bodega y sus comedores privados, donde se gestaron algunos de los negocios más importantes de Nueva Orleans.

Examina la arquitectura colonial de inspiración española y francesa mientras tu guía comparte fascinantes historias sobre el mundialmente famoso barrio, incluidos los bares y cócteles creados aquí. Tras una divertida y fascinante clase de cocina de 4 horas y una visita guiada con cócteles, regresa al corazón del Barrio Francés a primera hora de la tarde para terminar tu visita.

Nota: Los participantes no cocinan durante la demostración culinaria.