Únete a una clase de cocina en una casa local en lo alto de una colina con vistas al mar Caribe. Esto te ofrece una hermosa vista y la oportunidad de experimentar la vida a la manera caribeña. La clase es más una experiencia local que una simple clase de cocina. Las clases se imparten de forma práctica o pueden ser tan relajadas como desees. Tu anfitriona y profesora, Nicole, imparte sus clases de un modo muy informal, explicando la historia de la comida y contando anécdotas sobre la vida en las Antillas. Nicole hablará de los distintos usos del ron en el entrante, el plato principal y el postre, y luego disfrutarás de un almuerzo de tres platos que incluye todas las recetas de la clase.

La historia del ron comienza en el Caribe hacia el siglo XVII. Durante esta clase de cocina, aprenderás de un lugareño sobre la historia y la influencia del ron en el Caribe, su cultura y su cocina… ¡y también podrás participar en una cata de 6 rones regionales!

Un menú típico incluye:
Cócteles: un zumo local y el Old-Fashioned Rum Punch de Nicole
Entrante: sopa de boniato al ron
Plato principal: bistec de falda marinado con ron y azúcar moreno y mermelada de cebolla
Guarniciones: plátanos envueltos en tocino, judías rojas y arroz, y una ensalada de la huerta
Postre: pudin de pan con pasas empapadas en ron y salsa de ron mantequilla o pastel de ron mantequilla