Comença la teva classe amb una breu visió general del menjar tunisià perquè puguis entendre qualsevol petició o preferència particular d'última hora. A continuació, continueu visitant els mercats d'aliments i espècies (si el temps ho permet) abans de tornar a cuinar. Les classes ofereixen una instrucció pràctica. La idea és que facis el menjar en estret contacte amb un xef tradicional tunisià.

L'enfocament és preparar els components d'un àpat, que normalment consisteix en diverses amanides i un plat principal o dos. Podeu variar aquest format per satisfer els vostres gustos o àrees d'interès específiques, i els vostres instructors estaran encantats d'ensenyar-vos qualsevol recepta tunisiana.

Com que les classes són privades, teniu total flexibilitat per adaptar la classe a qualsevol cosa que vulgueu fer. La classe anirà al ritme adequat per a tu i cobrirà allò que t'agradaria cobrir.