Descubre los secretos de la cocina italiana en una experiencia única que combina tradición y sabor. Durante esta clase práctica, dirigida por un chef profesional, aprenderás a preparar dos grandes clásicos: pasta fresca y Tiramisú.
Pasta fresca: Partiendo de la materia prima, aprenderás a crear la masa perfecta: para diferentes tipos de pasta: tagliatelle, maltagliati, farfalle… Aprenderás las técnicas para amasar la pasta y los mejores métodos para cocerla y condimentarla con salsas adecuadas.
Tiramisú: el curso incluye la preparación del Tiramisú, el postre italiano más querido del mundo. Descubrirás cómo hacerla y cómo personalizarla con decoraciones únicas y deliciosas.DetallesLa clase tiene lugar en un laboratorio profesional, dura unas 2-3 horas. Al final del curso, te llevarás a casa técnicas auténticas y el sabor de la tradición italiana.