Disfruta de un viaje de un día entero por la cultura gastronómica de Sicilia en una excursión de medio día combinada de mercado y clase de cocina.

Empieza por reunirte con tu chef para una visita guiada a los mercados locales. Saborea los aromas y colores de los productos de Sicilia, seleccionando los ingredientes para preparar tu almuerzo. Conoce a los vendedores de fruta y verdura para saber qué hay de temporada, y al pescadero para elegir la pesca fresca del día.

Después, dirígete a la cocina para asistir a una clase práctica de cocina en compañía del chef Massimo. Aprenderás a preparar algunas de sus recetas familiares y especialidades sicilianas, como flores de calabacín rellenas de requesón, un arco iris de pimientos salteados, caponata de berenjena y calabacín, alcachofas rellenas y pasta fresca al huevo.

Para el plato principal, prepararás un plato de pescado, carne o vegetariano, como involtini (rollos de ternera rellenos), pescado cocinado al estilo Taormina o polpette (albóndigas). Termina preparando un postre típico siciliano, antes de disfrutar de un almuerzo a base de los alimentos que preparaste en clase. Báñalo todo con unos deliciosos vinos sicilianos.