Aprenderás a hacer pasta y algunos fantásticos platos italianos con diversión. Estoy especializado en el uso de productos orgánicos, cultivados localmente. Quiero brindarte una experiencia orgánica y sostenible.
Proporciono a los huéspedes las mejores selecciones de alimentos orgánicos y solo cocinamos con aceite de oliva orgánico extra virgen. A petición puedo hacer también clases sin pegamento o clases de cocina para niños. Menú: dos tipos de pastas hechas a mano, un postre italiano siders, vinos aceite de oliva y degustación de vinos y visita a la finca. Mi filosofía desde el principio ha sido servir alimentos naturales integrales que se procesan mínimamente. Siempre que sea posible, producimos nuestros artículos en casa aquí en la escuela de cocina lenta.