Amasar, enrollar y dar forma a los raviolis y rigatoni a mano, luego hacer tiramisú clásico desde cero. Disfruta de un vino regional ilimitado en un ambiente cálido e íntimo y siéntate a probar todo lo que creas. No se requiere experiencia. Su clase es totalmente práctica y dirigida por chefs locales expertos. Seguirás una guía clara, paso a paso, para aprender la técnica de la masa de pasta, el grosor de laminación adecuado, la conformación, el sellado y el tiempo de cocción. También aprenderás a construir un tiramisú con una crema de mascarpone estable y sabor expreso equilibrado. Utilizamos ingredientes locales frescos y de alta calidad, con un enfoque en métodos Italianos auténticos que puede repetir en casa. Durante la clase, puedes hacer preguntas y aprender sobre la cultura gastronómica florentina y cómo es tener una cocina en Italia. Opciones vegetarianas están disponibles. Por favor comparta las necesidades dietéticas por adelantado.