Apreneu a cuinar deliciós menjar vietnamita a Ho Chi Minh, inclosa una visita al mercat de Ben Thanh. El mercat és una de les estructures supervivents més antigues del Vietnam i és un lloc popular per als locals que busquen ingredients de cultiu local per cuinar. Aquest curs de 3,5 hores és una classe pràctica, amb una introducció a la cultura alimentària del Vietnam.

Recollida a l'hotel a les 0800. Trasllat al nostre restaurant local on us trobareu amb un xef local abans d'anar al famós mercat de Ben Thanh per conèixer els ingredients que necessitareu per fer els vostres propis plats. El xef us explicarà per casualitat el menú del dia al qual aprendreu a fer. En visitar el mercat de Ben Thanh amb el nostre xef, no només tindreu un temps fantàstic per passejar per aquest símbol emblemàtic de la ciutat de Ho Chi Minh, sinó també una gran oportunitat perquè aprengueu una o dues coses sobre la negociació de preus o com triar el producte fresc. ingredients del nostre xef.

Després de tornar al restaurant local, us posareu el davantal i us preparareu per preparar la preparació per fer 2 entrants. El nostre xef treballarà estretament amb tu per assegurar-te que tens la tècnica correcta. També pots compartir amb el nostre xef el teu propi mètode de cuina perquè tots dos puguem aprendre alguna cosa a través de la classe. El nostre menú inclou 2 entrants i 1 plat principal.
Mostra de menú: rotlle de primavera fresc amb porc i gambes, rotlle de primavera fregit amb decoració de pinya, pollastre amb salsa de mel.

Després de la classe, rebràs la Certificació de Cuina com a prova que has completat la nostra classe. Et deixarem de nou a l'hotel després de lliurar-te la Certificació.

Tingueu en compte: l'anterior és només un menú de mostra. El menú real pot ser igual o diferent i l'organitzarà el xef local.