En la excursión de medio día “Clase de cocina en Hoi An” explorarás la cultura culinaria de Hoi An, aprenderás a cocinar y preparar alimentos tradicionales vietnamitas con un chef experto, y visitarás un mercado local para descubrir más cosas sobre los productos locales.
Nuestro guía turístico te recibirá en tu hotel y te llevará a visitar el colorido Mercado de Hoi-An, donde experimentarás el ambiente vibrante y colorido e intentarás ser un auténtico feriante. Tendrás la oportunidad de conocer a los comerciantes locales y comprar los ingredientes que utilizaremos en nuestra clase de cocina. La guía, además, te ayudará a encontrar los mejores y más novedosos materiales para la clase.

Después, volveremos al restaurante para comenzar tu clase guiada por nuestros chefs profesionales. Te instruirán en cada paso y, cuando hayas terminado, podrás disfrutar de la comida preparada por ti mismo.

Los platos se componen de:

Primer Curso (Elige 1):

• Rollitos de primavera frescos
• Rollitos de primavera fritos

Segundo Curso (Elige 1):

• Ensalada de mango con gambas frescas
• Ensalada de papaya con gambas frescas

Tercer Curso (Elige 1):

• Pollo estofado con hierba limón y chile
• Ternera salteada con anacardos
• Pescado estofado en cazuela de barro

Los platos también se servirán con:

• Espinacas al agua salteadas con ajo
• Arroz al vapor
• Fruta fresca de temporada o souvenir