Classe de cuina de Laos per a grups reduïts a l'escola de cuina del restaurant Tamnak Lao

De: Threeland Travel

Molt bé

Veure entrades

Característiques

Cupó per a mòbils
Confirmació instantània

Informació general

Secrets aromàtics i saborosos de la cuina tradicional de Laos
Mostra de 7 plats deliciosos, inclòs el famós galliner
Demostració del reconegut xef local de parla anglesa
Recollida a mà i utilitzant ingredients frescos d'un mercat local
Llibre de cuina ple de receptes autèntiques per endur-se a casa

Ubicació de l’activitat

Tamnak Lao Restaurant
- Sakkaline Road
- Luang Prabang, Laos

Punt de trobada o de bescanvi

Tamnak Lao Restaurant
- Sakkaline Road
- Luang Prabang, Laos

Comprovar la disponibilitat

Aquesta activitat no està disponible per al dl., 8 de des.

Tria una altra data.

És possible que el contingut d’aquesta pàgina s’hagi generat amb traducció automàtica

Veure el text original (en anglès)

Què inclou i què no

Classe de cuina
Visita guiada d'1 hora a un mercat local
Dinar
Llibre de cuina
Comentaris de la visita en directe proporcionats en anglès
Transport

Informació útil abans de reservar

Els nens a partir d'1 any són gratuïts.
La mida màxima del grup és de 12 persones.
D’acord amb la normativa de la UE relacionada amb els drets dels consumidors, els serveis d’activitats no estan subjectes al dret de desistiment. S’aplica la política de cancel·lació del proveïdor.

Què pots esperar-ne

Descobriu per què la cuina laosiana, una fusió aromàtica d'influències i tradicions, té fama de ser equilibrada, delicada i saborosa. En una classe reduïda de 12 persones, adquireix noves habilitats a la cuina d'un reconegut xef local mentre mires i ajuda a preparar 7 plats tradicionals amb els quals pots degustar-ho per dinar.

A Luang Prabang, considerada la capital gastronòmica de Laos, dirigiu-vos al restaurant Tamnak Lao al centre de la ciutat on comença la vostra aventura culinària. Després de conèixer els teus companys de classe, fes un recorregut d'1 hora per un mercat local. Viu la vida diària local, coneix els venedors i recolliu els ingredients més frescos.

De tornada a l'escola de càtering del restaurant, la vostra lliçó de cuina tradicional comença amb una demostració de la preparació de fins a 7 plats reconeguts, que podeu gaudir per dinar. Els plats inclouen:

Amanida de Luang Prabang: una amanida d'ou aromatitzada amb coriandre, créixens i all fregit
Feu Kua: fideus d'arròs enganxós amb pollastre i verdures
Chicken Larb: una famosa amanida de carn freda de Laos
Kheu Sen Lon: plat de fideus de fideus de soja
Oh Paedak: suculent plat de porc condimentat amb delicats aromes de Laos
Kheu Muk Kua Guo Moo: porc servit amb albergínia
Gaeng Phet: un pollastre al curri vermell servit amb llet de coco, fesols i fulles d'alfàbrega

A la teva pròpia estació de treball, posa a prova el que has après. Seguint les instruccions d'un llibre de cuina, que us podeu endur a casa, i amb l'ajuda del xef, feu 2 dels vostres plats preferits abans de posar-vos-hi i esbrinar si podríeu ser el proper xef de Laos.