Los clientes pueden solicitar tener la clase de cocina en la comodidad de su alojamiento con cocina y estaré encantado de acudir a usted. Se alienta la participación y las preguntas son bienvenidas y una vez que hayamos terminado, los dejaré para que disfruten de su deliciosa comida zambiana. Los viajeros serán parte de una clase de cocina interactiva, donde aprenderán a preparar comida tradicional de Zambia y a almorzarla. Desde las gachas de maíz (nshima), un alimento básico, hasta verduras como chibwabwa (hojas de calabaza) y Kalembla (hojas de batata), por mencionar sólo algunas.